Врачи считают, что организм обладает иммунитетом в том случае, если он способен обезвредить так называемый патогенный фактор внешней среды (в нашем случае это аллерген, то есть фактор, который вызывает аллергию) без особых патологических реакций.

Но часто в новом случае контакта с этим фактором иммунные реакции меняются, видоизменяется характер и возможно возникновение аллергического состояния.

Основываясь на медицинской статистике, это состояние может проявляться в ослаблении, усилении либо вообще не иметь ответа на раздражитель, однако на практике под аллергией (если перевести, то слово имеет значение – другая, иная, необычная) врачи понимают гиперергические (или по-другому высоко чувствительные) реакции организма.

Знакомство ученых с серьезным случаем аллергии в нашей стране произошло в 1960 году на Кубани. Аллергию вызвало травянистое растение под названием амброзия полыннолистная, которая была завезена к нам вместе с зерном пшеницы из Америки. Именно она во время своего цветения вызывает поллиноз, так называемую сенную лихорадку, которая известна медикам и широкому кругу людей еще со времен Гиппократа.

Постоянно растет количество разнообразных форм аллергических реакций организма.